Tradizione in Cucina
Un viaggio nella Genova del passato, alla scoperta della sua cucina tradizionale “povera” ma ricca di gusto e abbondanza. Un viaggio nella Genova città portuale, con piatti rivisitati in chiave moderna dal sapore che si conserva nell’animo.
Mediterraneo Gourmet
L’eccellenza della cucina italiana (e estera) con tipicità che variano da regione a regione, la prelibatezza delle erbe aromatiche e le spezie del Mediterraneo, verdure e frutta profumate e colorate. Un raggio di sole a tavola…
Brunch Emozionale
Un brunch, un aperitivo o l’attimo fugace di una colazione si trasformano in un viaggio di sapori. Il finger food si riempie di tradizione e si arricchisce dei sapori del nostro territorio. Ogni piccolo evento può diventare emozionale.
Dalla passione per il buon cibo il tuo catering a Genova.
L’azienda, a conduzione familiare, lavora nel campo della ristorazione dal 1985. Grazie all’esperienza pluriennale e all’amore per la buona cucina, ha deciso di dedicarsi al servizio esclusivo del catering.
3V Catering offre ai clienti un servizio per eventi privati o aziendali con menù di qualità e ingredienti sempre selezionati con cura.
Il nome è un omaggio alle nostre tre perle di casa, ragazze ormai grandi, che hanno contribuito alla nascita di questo lussuoso progetto…
La vita è fatta di momenti speciali,rendi unico il tuo…
CATERING
Genova e la sua antica tradizione culinaria.
Genova non è solo il sinonimo di pesto! Infatti vogliamo raccontare attraverso la cucina la storia della nostra tradizione, esplorando la ricchezza di sapori che rendono questo luogo famoso in tutto il mondo.
Dalla focaccia alla genovese al pesto, dalla farinata ai pansotti… fino ad esplorare i piatti più particolari della nostra città marinara. Ad esempio Frisceu, fiori di zucchine, latte frusco, trippa bollita, stoccafisso accomodato.
Inoltre da non scordare la bontà delle acciughe impanate, il coniglio alla ligure, baccalà fritto, torte salate, polpettone con patate e fagiolini… e tanto altro ancora per un menù curato in ogni particolare.
CATERING
Genova e la sua antica tradizione culinaria.
Genova non è solo il sinonimo di pesto, infatti vogliamo raccontare attraverso la cucina la storia della nostra tradizione, esplorando la ricchezza di sapori che rendono questo luogo famoso in tutto il mondo.
Dalla focaccia alla genovese al pesto, dalla farinata ai pansotti… fino ad esplorare i piatti più particolari della nostra città marinara. Ad esempio Frisceu, fiori di zucchine, latte frusco, trippa bollita, stoccafisso accomodato.
Inoltre da non scordare la bontà delle acciughe impanate, il coniglio alla ligure, baccalà fritto, torte salate, polpettone con patate e fagiolini… e tanto altro ancora per un menù curato in ogni particolare.
CATERING
Esplora il sapore delle regioni d’Italia.
La nostra penisola è ricca di sfumature, esplorando l’ Italia si incontrano prodotti e ricette caratterizzati da forti differenze, dovute a varietà climatiche, territoriali e storiche. Vogliamo proporre un percorso di gusto che si sposta dal nord al sud dell’Italia cogliendone ogni sua particolarità.
Dal sapore delle carni piemontesi alle zuppe di pesce tipiche delle nostre coste… verdure, salse, spezie… un viaggio culinario alla scoperta del nostro territorio.
CATERING
Esplora il sapore delle regioni d’Italia.
La nostra penisola è ricca di sfumature, esplorando l’ Italia si incontrano prodotti e ricette caratterizzati da forti differenze, dovute a varietà climatiche, territoriali e storiche. Vogliamo proporre un percorso di gusto che si sposta dal nord al sud dell’Italia cogliendone ogni sua particolarità.
Dal sapore delle carni piemontesi alle zuppe di pesce tipiche delle nostre coste… verdure, salse, spezie… un viaggio culinario alla scoperta del nostro territorio.
CATERING
Colazioni, Brunch e Aperitivi di qualità
Che sia un evento privato o aziendale, sapremo consigliarvi al meglio per il buffet da realizzare, in base a gusti e aspettative.
Piccole porzioni e una grande presentazione sapranno conquistare occhi e palati di tutti gli invitati.
CATERING
Colazioni, Brunch e Aperitivi di qualità
Che sia un evento privato o aziendale, sapremo consigliarvi al meglio per il buffet da realizzare, in base a gusti e aspettative.
Piccole porzioni e una grande presentazione sapranno conquistare occhi e palati di tutti gli invitati.
L’ingrediente principale di un buon piatto è la passione di chi cucina!
l nostri Chef propongono…; creano… meraviglie!
Ogni piatto viene preparato con cura, con ingredienti selezionati e un pizzico di fantasia.
Ogni proposta è concordata con i nostri clienti in base al tipo di evento e ai gusti.
Il nostro chef mette a disposizione la sua esperienza e la sua fantasia per un menù dedicato, mai banale. Seleziona personalmente gli ingredienti, in base alla stagionalità del momento, prediligendo il Km 0 per le proposte locali.
Dopotutto dovrete solo godervi il vostro momento, noi faremo il resto.
Ogni piatto viene preparato con cura, con ingredienti selezionati e un pizzico di fantasia.
Ogni proposta è concordata con i nostri clienti in base al tipo di evento e ai gusti.
Il nostro chef mette a disposizione la sua esperienza e la sua fantasia per un menù dedicato, mai banale. Seleziona personalmente gli ingredienti, in base alla stagionalità del momento, prediligendo il Km 0 per le proposte locali.
Dopotutto dovrete solo godervi il vostro momento, 3V Catering farà il resto.
TELEFONO
(+39) 333.4665974
info@3vcatering.com
@3vcatering
Esistono luoghi che respiri e senti tuoi.
3V Catering mette a disposizione dei clienti, a richiesta, una location da sogno, nella riviera del ponente. Ricevimenti, cene aziendali eventi privati o anche solo un momento da assaporare in una cornice esclusiva e magica…
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Contattaci per definire il tuo menù.
